BRAZO DE GITANO, Adrián, Iván, Óscar

¡Hola, amigos del blog!

Hoy os sorprendemos con una nueva noticia. En este caso sobre la cocina. Hemos hecho un "brazo de gitano" de nata. Y ahora mismo os explicamos los ingredientes y la elaboración.

Ingredientes:
Harina (3 cucharadas soperas colmadas) Azúcar (3 cucharadas soperas)
Huevos (3)
Gaseosas de papel (3 sobres)
Nata para montar (500 ml)
Azúcar (3 cucharadas soperas) 

Elaboración:
1.- Montar la nata con la batidora y añadir poco a poco el azúcar. Encender el horno para que se vaya calentando.
2.- En un recipiente mezclar con la batidora la harina, el azúcar, los huevos y las gaseosas.
3.- Extender en una bandeja de horno la mezcla del paso número 2. Previamente habremos puesto un papel de hornear, untado con aceite.
4.- Introducir en el horno la bandeja con la masa del punto número 3 durante 5 ó 6 minutos vigilando que no se queme y sacarlo cuando se vea un poquito dorado.





5.-Sacar la bandeja del horno y poner el bizcocho sobre un paño de cocina.
6.-Echar la nata en un extremo del bizcocho y con cuidado ir enrollándolo.
7.- Dejar enfriar y… ¡a comer! Esperamos que os guste el "brazo de gitano". ¡Adiós!

    

               De Iván, Adrián y Óscar