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lunes, 13 de mayo de 2013

SUSPIROS DE AMANTE, Jorge

Cocinera: Vicky, mi madre.
Ayudante de cocina: Jorge, yo.
Ingredientes, para unos 35 suspiros:
- 35 mini tartaletas.
- 2 huevos.
- 50g de azúcar.
- 8 quesitos (también se puede poner otro tipo de queso, como rallado y semicurado...)
- 100g de mantequilla.
- Azúcar glas.
Elaboración: se echa el azúcar, los huevos, los quesitos y la mantequilla en un recipiente. Se bate todo con la batidora.

Rellenamos las tartaletas con la masa que hemos batido. Las metemos unos 20 minutos al horno a 150º grados o hasta que se doren un poquito.
Una vez fríos se espolvorean con el azúcar glas.
Mi opinión es que esta receta esta muy buena y me ha gustado mucho prepararla. La opinión de mi madre es que he colaborado mucho para hacerla y la hemos elegido porque es bastante sencilla y está riquísima.

1 comentario:

  1. Hola.
    Somos patri y erika y estaban muy ricass;^)

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